粉絲生產線有什么功能與作用?
粉絲生產線是一種高效、自動化的食品加工設備,專門生產各種類型的粉絲,如:紅薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉等。采用標準化的生產流程和嚴格的質量控制體系,確保每一批產品都符合標準,保證產品穩定性和一致性。
利用全自動粉絲生產線生產出的粉絲,晶瑩剔透、條紋直、口感勁道、耐煮。在市場上備受消費群體的喜愛,可以為經營者帶來很好的收益價值。
強大的生產能力,可以在短時間內加工大量原材料,并產出大量粉絲。
生產過程需要水與淀粉按照合適比例加入到混合攪拌裝備中,自動攪拌均勻后,再由真空泵泵入攪拌裝備,再流入成型裝備的粉漿,利用均勻速度轉動不銹鋼帶。
形成厚薄均勻的粉漿層后,再進到由供熱裝備供應蒸汽的蒸汽箱中開始蒸,直至蒸熟。再經過冷卻系統進行降溫處理,由鋼帶分離的帶狀濕皮經過導輥送至金屬網帶上,再進行常溫冷卻過程,帶狀皮再進行豎向切絲,再進入烘干系統進行定型干燥。
經過冷風降溫的處理后,再由橫切裝備進行定型橫切,粉絲出機,稱重量、包裝。
預熱---螺旋攪拌---真空上料---常溫存儲材料(或攪拌)---刮板下的材料成型---蒸汽蒸熟(熟化)---冷卻---分離---恒溫冷卻---低溫冷卻(在冷庫中進行)---豎向切絲---低溫大風進行定型干燥---降溫(進入冷風系統)---確定長度進行橫切---稱重---包裝。
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